SABORES DE ITALIA, SOPAS Y ENSALADAS - CHEF JENNIFER BUCCI
Miércoles 10 de junio
18:00 - 21:00
Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife
14 disponibles
Sobre el evento
🥣🇮🇹 COCINA ITALIANA: SOPAS & ENSALADAS – CON JENNIFER BUCCI
La cocina italiana no va solo de pasta. Va de saber sacar algo increíble de cosas muy simples.
De la mano de Jennifer Bucci, chef italiana residente de la escuela, este taller es una puerta a esa Italia que se vive desde dentro: producto, equilibrio y respeto por cada elaboración.
Aquí los más jóvenes no vienen a memorizar recetas, vienen a entender cómo se construye el sabor.
👩🍳 ¿Qué haremos?
Trabajaremos elaboraciones tradicionales donde aprenderán a combinar ingredientes, controlar cocciones y dar sentido a cada plato:
Sopas:
Pasta e ceci (pasta con garbanzos)
Mattoncini di ricotta
Ensaladas:
Tonno, fagioli e cipolla
Radicchio con panceta y balsámico
Todo desde un enfoque práctico, dinámico y adaptado, donde cocinar significa probar, ajustar y volver a intentar.
🌿 Más allá de las recetas
Entenderán cómo funcionan los sabores
Descubrirán ingredientes y combinaciones nuevas
Ganarán soltura y confianza en cocina
Un taller para ir un paso más allá… y empezar a cocinar con criterio, no solo siguiendo pasos 😏
Qué incluye
3 horas de clases prácticas impartidas por chefs expertos. Todos los ingredientes y materiales necesarios para la correcta elaboración del taller Degustación final de todos los platos elaborados durante el curso. agua de frutas, vino blanco seco y/o tinto Recetario completo para que puedas seguir practicando en casa.
Política de Cancelación
Una vez pagada la actividad, se reserva la plaza. No devolvemos el dinero, canjeamos por un bono para otra experiencia con Se te Va La Olla. Siempre y cuando la cancelación de la plaza sea antes de 48h del comienzo de la actividad, en caso contrario, no hacemos devolución.
Organizado por
Se Te Va La Olla65.00 EUR
por persona